Martín Berasategui en la terraza del Hotel Condes de Barcelona

Lila y yo hemos asistido juntas a la increíble terraza del hotel Condes de Barcelona para conocer una nueva iniciativa de Martín Berasategui: “Mis platos de casa”. Se trata de platos tradicionales que se comercializan congelados y la verdad es que me han gustado mucho, las albóndigas estaban muy jugosas, los canelones sabrosos y las tres cremas de setas, calabaza y lentejas muy sabrosas, lo mejor es que resultan muy caseros, además tienen el punto de sal justo. Os los recomiendo. Cuando regrese de San Sebastián subiré la noticia completa a mi otro blog porque de momento Peio no me da tregua…galliComo dice el bolero: Nosotras, que nos queremos tanto....

Lagalli haciendo barra

Jasper Morrison es uno de los diseñadores más interesantes de este momento, nació en Londres pero se trasladó a Nueva York. Fue educado en la Bryanston School. Se licenció en Diseño por la Kingston Polytechnic Design School y realizó un Master de Diseño en el Royal College of Art en Londres. También estudió en la Berlin University of Arts y en la Hochschule der Künste (HdK). A partir de su exposición "Super Normal", junto a Naoto Fukasawa, y de la posterior publicación del libro del mismo título (Lars Müller Publishers), Jasper Morison diseñó para Alessi una serie de productos que responden precisamente a esta idea de "normalidad" que él define así en una entrevista con Francesca Picchi: "es algo que te apetece tener alrededor, que utilizas de una manera completamente satisfactoria sin tener que pensar en su forma y sin la necesidad de descifrar ningún mensaje oculto que pueda tener". Si estas pensando en renovar tu vajilla no dejes de pasarte por Vinçon de Barcelona o Madrid para ver las piezas de Morrison, a mi me encantan sus lineas depuradas y frescas. Por Galli

¿Vamos D’Pintxos a San Sebastián?

¡Nosotros sí que nos vamos de pinchos a San Sebastián! porque nos encantó el Túnel del Pintxo de la primera edición que se hizo el pasado diciembre en el marco del Congreso Mundial de la Cocina en Miniatura D'Pintxos. Se trata de todo un despliegue de pinchos, tapas y cocina en miniatura elaborados por diferentes bares y tabernas de prestigio, como esta cigala empanada con frutos secos y aceite de cacahuete que prepara Art Bokado.

Para que todo el mundo pueda probar estos deliciosos bocaditos pondrán a la venta tiques a precios muy populares, además, para facilitarnos el desplazamiento, la organización pondrá buses gratuitos que saldrán con regularidad desde el Boulevard a partir de las 18’30h. y hasta las 21’30h. El horario del Túnel de Pintxo será de 19h. a 22h. Si te animas la cita será del 27 al 29 de octubre en el Palacio Miramar.