jueves, 18 de diciembre de 2008

Dos cavas top para estas fiestas: Alió y Homenatge


Los nuevos cavas Gran Reserva , Alió 2003 y Homenatge 2003 , de Marqués de Gelida son una opción de regalo estupenda para estas Navidades y también para celebrar el Año Nuevo . Alió vintage 2003 está elaborado con un coupage de macabeo, xarel·lo, parellada y chardonnay, es un cava elegante y complejo con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados adquiridos en el tiempo de crianza, ideal para tomar en el aperitivo, con las suaves cremas de pescado, queso de cabra y deliciosos postres. Homenatge, es un vintage 2003 muy seco de gran delicadeza y persistencia elaborado con macabeo, parellada y las variedades xarel·lo y chardonnay fermentadas en barrica, este cava presenta sutiles notas de roble con marcados rasgos de fruta blanca y suaves matices de vainilla, marida a la perfección con los mariscos y el besugo además de con carnes blancas y todo tipo de pescados. PVP. Aprox. de ambos cavas 15€

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