miércoles, 29 de octubre de 2008

Os mando unas fotos para que no os añoréis;)

Ya llevo cinco días trabajando en San Sebastián, el domingo superamos nuestras expectativas en la acción solidaria con Etiopía-Utopía, se hicieron 12.000 pinchos!!!! Aqui estoy con el equipo de trabajo. Estos son mi amigo Peio y el padre Angel Olaran que es quién cuida de los niños en Wukro, un autentico angel, de los de verdad. A lo largo del día pasaron unas 6.000 personas por el Pintxo Solidario, terminamos muertos de cansancio y más contentos que nunca, mereció la pena el esfuerzo. Miguel no sólo hizo el pino por poder echarnos una mano en plan viaje relámpago sino que además se cortó solito un centenar de quesos Idiazabal y no sé cuantísimas rodajitas de pan, ahí le tenéis secándose el sudorAndoni Luis Aduriz del restaurante Mugaritz preparando los montaditos de pan y queso Idiazabal
Nuestro Pintxo Solidario: 12.000 Piruletas de pollo de caserio, con crema de queso idiazabal, polvo de semillas y nueces, casi nada, eh?
El hijo de Josean del restaurante Illara ya apunta maneras Cris con el Angel de la guarda
De izquierda a derecha: El ciclista Pedro Ruiz Cabestany abrió centenares de botellas de vino y de refrescos como si de un tour se tratase, no desfalleció ni un minuto!; el padre Angel Olaran, alma del pincho solidario; el chef Pedro Subijana, Peio García Amiano y el doctor Imanol Apalategui que es el artífice de la fundación Etiopía-Utopía.

La chica orquesta... aquí se hace lo que convengaAl atardecer salimos a dar una vuelta hasta el Peine del Viento de Chillida, el mar estaba especialmente bravo, espectacular!Peio, Cris, Miguel y LaGalli

Cris y Peio en Bokado

Miguel y su quesoY luego de tapeo, olé, oleeee!!!!!

En A fuego Negro



Cris poniéndose las botas en Zeruko

Maravilloso el hongo con foie gras y huevo del Bar GambaraAquí es dónde estoy trabajando, en el Palacio de Miramar, la ventana del lateral es la de mi despacho Y estas son las vistas que veo desde la ventana, todo un privilegio estar aqui y estos son algunos de los pinchos que me como cada tarde en el Túnel del Pintxo, que está siendo un éxitazo por la cantidad de público que hemos convocado y la calidad de los pinchos presentados. También el Pintxo Solidario. Zeruko ganó la Gilda de Oro 2008 con su canelón de PX con foie gras de hongos y crujiente de Idiazabal teñido de oro y bronce, nosotros ya lo probamos en primica

Tambíen salimos de fiesta pero esas fotos están vetadas...

Y que sepáis que trabajo mucho, muchoooooooo ¿Os han gustado? Galli

9 comentarios:

Anónimo dijo...

jo que bien vive está mujer. Pablo Dobner

Anónimo dijo...

Y cuando tú llevas el vinito más jajajaja. Galli

Lila Ortega dijo...

guapa! maravillosas fotos y maravilloso trabajo el que estás haciendo, como siempre... pues si que te añoramos por estas tierras pero sabemos que en san sebastián tanbién merecen un poquito de tu luz! así que te prestamos pero claro, sólo unos días jajaja

Júlia dijo...

Hola guapíssima!! como molan tus gafas de sol, Tere. Qué lástima perderme los pintxos pero ja saps, la feina és la feina (pero saqué una nota en una de las dos revistas de novembre -ara no em facis dir quina perque no m'enrecordo- Si no ho has vist, ja t'ho enviaré).

Y también mola el blog.

Lila, un beso (soy Júlia de RBA; nos conocimos en la presentación del vino Cim del Cel en Andorra). A veces entro en tu blog pero como voy tan pillada de tiempo nunca te digo nada. La próxima vez te cuento algo, un bonito cuento, por ejemplo.

Petons y besos varios

Júlia

Anónimo dijo...

Eiola Tita!
Déu n'hi dó, quina marxa que portes! ;-D
La Isil està guapíssima, et passo una foto molt recent. muà i nanit!

Anónimo dijo...

MI QUERIDA TERE,QUE HERMOSO LO QUE ME ENVIASTE...CONOCER A TUS AMIGOS,AQUELLOS CON QUIEN COMPARTIS BELLOS MOMENTOS,QUE OBRA SOLIDARIA,ME ENCANTO Y LO LINDA Y BELLA QUE ESTAS GUAPA ESTAS RE LINDA,MAS JOVEN Y SEXY OJO CON LOS HOMBRES...Y BELLOS LOS LUGARES POR DONDE ANDAS, EL CASTILLO DONDE TRABAJAS UN LUJO....TE MERECES ESO Y MUCHO MAS...PUES EL ALMA Y EL CORAZON QUE TIENES NO SE PUEDEN MEDIR...CUANDO NOS VIMOS POR PRIMERA VEZ CREI QUE TE CONOCIA DESDE SIEMPRE...VISTE QUE A VECES NO SE NECESITAN TANTAS PALABRAS...SOLO EXISTIR,MIRAR A LOS OJOS,DAR LO MEJOR DE UNO Y COMPARTIR....SI UN DIA ME LLAMAS Y ME DICES VOY PARA ALLA,SERIA LO MEJOR QUE ME PODRIA PASAR...BESOS CARIÑOS...PARA UN ALMA SIN IGUAL. BESOS,ALE.

Anónimo dijo...

Hola querida Galli!!!
Me encanta BCN Canalla. Y lo de los pintxos, y todo...
Enhorabuena.
Besos

Anónimo dijo...

Què bé que m’ho he passat………… he perdut mitja tarda……..però he guanyat pau mental.
Un petonet.
Josep Maria

Anónimo dijo...

Nenaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!

Que guay!!!!!!!!!!!!!!!!! Cris